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Frisches Eisbein 1kg

3,93 €
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Frisches Eisbein vom Schwein – ideal zum Kochen, Schmoren oder für den Grill. Roh und naturbelassen, mit kräftigem Geschmack.
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Produktbeschreibung
Gewicht: 1.00 kg

Unser frisches Eisbein ist ein echter Klassiker der deutschen Küche:

Roh, naturbelassen und besonders saftig. Es eignet sich ideal zum Kochen mit Sauerkraut, Schmoren mit Biersud oder für die Zubereitung im Backofen.

✅ Frisch vom Schwein – nicht gepökelt, nicht vorgegart
✅ Perfekt für Hausmannskost oder BBQ
✅ Saftig, aromatisch & knusprig zuzubereiten
✅ Handwerklich vorbereitet & vakuumverpackt


🍳 Zubereitungsempfehlung:

  • Klassisch gekocht: 2–2,5 Stunden in Brühe mit Zwiebeln, Lorbeer & Pfeffer
  • Im Ofen: 180 °C Umluft, ca. 90 Min. mit Bier übergossen
  • Tipp: Für knusprige Kruste am Ende Grillfunktion nutzen
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