Unsere hausgemachten roten Zwiebeln werden schonend in Apfelessig und hochwertigem Olivenöl eingelegt. Das ergibt einen süß-sauren Geschmack mit feiner Würze.
Rote Zwiebeln enthalten wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe (Quercetin), unterstützen Kreislauf und Immunsystem und wirken natürlich entzündungshemmend.