Schweinefilet – zart & mager 100g

Unser Schweinefilet ist das edelste Stück vom Schwein – besonders zart, feinfasrig und mager.

Ideal für feine Gerichte, Kurzbraten oder auch im Ganzen gegart. Ob klassisch gebraten, gefüllt oder mariniert: Dieses Filet überzeugt durch Qualität und Geschmack.

✅ Mageres Filetfleisch vom Schwein
✅ Handwerklich zugeschnitten, naturbelassen
✅ Für Pfanne, Grill, Backofen oder Sous-vide geeignet
✅ Auch im Ganzen oder als Medaillons erhältlich

🍳 Zubereitungsempfehlung:

• Im Ganzen: Im Ofen bei 160 °C ca. 25–30 Minuten
• Als Medaillons: Kurz anbraten, dann 5 Min. ruhen lassen
• Tipp: Mit Kräuterbutter, Rosmarin oder einer Honig-Senf-Marinade verfeinern